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GetränkeAlkoholische Getränke 26Bier 254Champagner 217Cocktail 363Fass 134Kaffee 1kKakao Getränk 38Limonade 26Milch 241Saft 593Smoothie 46Tee 367Wein 651Whisky 21Wodka 67
Kombinieren Getränke mit :
Eis 30Orange Frucht 90Tasse 260Trinkglas 379Weckglas 27Weinglas 280Zwei 106Mehr...

Bier
254 Bilder

Echter Hopfen 48
Kombinieren Bier mit :
Becher 131Fass 28Flasche 74Schaum 92Weinglas 40Mehr...
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Bilder Bier Flasche Trinkglas Schaum
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Bier ist ein Nahrungs- und Genussmittel, das durch Gärung aus Malz oder aus stärkehaltiger Rohfrucht (Malzersatzstoffe) gewonnen und nicht destilliert wird. Bei der Herstellung des kohlensäure-haltigen Getränks werden Hopfen oder andere Würzstoffe zugesetzt, etwa Früchte, Kräuter wie Grut oder andere Gewürze.
Wein und Bier entstehen beide durch Fermentation. Der Unterschied besteht darin, dass für Weine Zucker aus pflanzlichen oder tierischen Quellen (zum Beispiel Honig) vergoren werden, während der Ausgangsstoff für die Gärung bei Bier immer Stärke ist. Der Zucker wird aus der Stärke von Getreide (Gerste, Roggen, Reis, Weizen, Mais) durch Mälzen oder andere enzymatische Verfahren gewonnen, seltener wird Stärke aus Kartoffeln oder anderem Gemüse wie Erbsen herangezogen.
Der Alkoholgehalt der meisten Biersorten liegt in Deutschland und Österreich zwischen 4,5 % und 6 %. Alkoholfreie Biere werden durch zwei verschiedene Verfahren – Abbrechen der Gärung oder Extraktion des Alkohols aus normalen Bieren – erzeugt. 2017-10-03
Weitere Informationen finden Sie auf der Wikipedia-Seite.
2018-09-18 21:16:37 0.0075
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