野菜きゅうり 449カボチャ 554キャベツ 168グリーンピース 35ジャガイモ 234ズッキーニ 21ディル 244トウモロコシ 149トマト 1kナス 40ニンニク 510ネギ 33ハツカダイコン 120バジル 76パプリカ 711ブロッコリー 54メロン 127人参 213唐辛子 184玉葱 364すべてのセクション
組み合わせる野菜との:
シャシリク 45ハンバーガー 58白背景 259皿 257籠 115すべてのセクション618122 | 2024-02-08
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キュウリ(胡瓜、Cucumis sativus L.)とはウリ科キュウリ属のつる性一年草、およびその果実のことである。かつては熟した実を食用とした事もあったが、甘みが薄いためにあまり好まれず、現在では未熟な実を食用とするようになった。インド北部、ヒマラヤ山麓原産。日本では平安時代から栽培される。胡瓜の「胡」という字は、シルクロードを渡って来たことを意味している。
「キュウリ」の呼称は、漢字で「木瓜」または「黄瓜」(きうり、現代中国語でも「黄瓜」)と書いていたことに由来する。上記の通り現代では未熟な実を食べる事からあまり知られていないが、熟した実は黄色くなる。今と異なり古い時代はこれを食べていた。尚、現代では「木瓜」はパパイアを指す。 2017-09-18
詳細については、Wikipediaのページを参照してください。
「キュウリ」の呼称は、漢字で「木瓜」または「黄瓜」(きうり、現代中国語でも「黄瓜」)と書いていたことに由来する。上記の通り現代では未熟な実を食べる事からあまり知られていないが、熟した実は黄色くなる。今と異なり古い時代はこれを食べていた。尚、現代では「木瓜」はパパイアを指す。 2017-09-18
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