野菜きゅうり 449カボチャ 554キャベツ 168グリーンピース 35ジャガイモ 234ズッキーニ 21ディル 244トウモロコシ 149トマト 1kナス 40ニンニク 510ネギ 33ハツカダイコン 120バジル 76パプリカ 711ブロッコリー 54メロン 127人参 213唐辛子 184玉葱 364すべてのセクション
組み合わせる野菜との:
シャシリク 45ハンバーガー 58白背景 259皿 257籠 115すべてのセクション550599 | 2018-07-28
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ニンニク(蒜、大蒜、葫、忍辱[4]、学名:Allium sativum)はヒガンバナ科ネギ属の多年草で、球根(鱗茎)を香辛料として用いる。かつてクロンキスト体系による分類ではユリ科に属していた。
日本ではニンニクやノビル(野蒜)など鱗茎を食用とする臭いの強い(ネギ属の)植物を総称して蒜(ひる)と呼んでいたが、特にノビルと区別する場合にはオオヒル(大蒜)とも称した。生薬名は大蒜(たいさん)。語源は困難を耐え忍ぶという意味の仏教用語の「忍辱」とされる。
5月頃に白い小さな花を咲かせるが、栽培時には鱗茎を太らせるために花芽は摘み取る。摘み取った茎は柔らかい物であれば野菜として利用される。 2017-09-23
詳細については、Wikipediaのページを参照してください。
日本ではニンニクやノビル(野蒜)など鱗茎を食用とする臭いの強い(ネギ属の)植物を総称して蒜(ひる)と呼んでいたが、特にノビルと区別する場合にはオオヒル(大蒜)とも称した。生薬名は大蒜(たいさん)。語源は困難を耐え忍ぶという意味の仏教用語の「忍辱」とされる。
5月頃に白い小さな花を咲かせるが、栽培時には鱗茎を太らせるために花芽は摘み取る。摘み取った茎は柔らかい物であれば野菜として利用される。 2017-09-23
詳細については、Wikipediaのページを参照してください。