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Queijo (EN: Cheese) papéis de parede, imagens baixar 862 fotos. Belas fotos Grátis para seu desktop

AlimentosBaga 6kFrutas 5kHortaliça 4k
Doçarias 2kFast food 570Fruto do mar 733Pastelaria 1kProdutos de carne 1k
Combinar Alimentos com :
Coração 633Criativos 92Dia das bruxas 29Mesa 126Textura 85Todas as seções

Queijo
862 fotos

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Fundo branco 62Natureza-morta 166Salsicha 121Uvas 255Vinho 201Todas as seções
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Queijo é um alimento sólido feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos. O queijo é produzido pela coagulação do leite. Isto é realizado, em uma primeira etapa, pela acidificação com uma cultura bacteriana e em seguida, empregando uma enzima, a quimosina (coalho ou substitutos) para transformar o leite em "coalhada e soro". A bactéria precisa que o processamento da coalhada desempenham um papel na definição da textura e sabor da maioria dos queijos. Alguns queijos apresentam também bolores, tanto na superfície externa como no interior.
Existem centenas de tipos de queijos produzidos em todo o mundo. Diferentes estilos e sabores de queijo são o resultado do uso do leite de diferentes mamíferos ou com o acréscimo de diferentes teores de gordura, empregando determinadas espécies de bactérias e bolores, e variando o tempo de envelhecimento e outros tratamentos de transformação. Outros fatores incluem a dieta animal e a adição de agentes aromatizantes tais como ervas, especiarias, ou defumação. A condição de pasteurização do leite pode também afetar o sabor final. Os queijos são consumidos puros ou como ingrediente de pratos diversos. A maioria dos queijos derrete ao serem aquecidos. 2017-07-31
Consulte a página Wikipedia para obter mais informações.
2025-12-30 15:04:49 0.0123
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