DoçariasAcucar glace 79Açúcar de confeiteiro 101Bala (doce) 552Bolo 819Cheesecake 22Chocolate 1kDonut 123Geléia 350Manjar turco 14Marmelada 58Mel 244Pequeno bolo 786Pirulito 156Sobremesa de gelatina 35Sorvete 975Torta 294Zefir 45
Combinar Doçarias com :
Muitas 66Prato 201Todas as seções529057 | 2017-08-12
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Sorvete ou gelado é uma sobremesa gelada à base de lacticínios, como leite ou nata, à qual é adicionada fruta ou outros ingredientes e sabores. A maior parte contém açúcar, embora alguns sejam feitos com adoçantes. Em alguns casos, são acrescentados corantes ou aromatizantes como complemento ou substituição dos ingredientes naturais. A emulsão é batida lentamente durante o arrefecimento, de forma a incorporar ar e prevenir a formação de cristais de gelo de grandes dimensões. O produto final é uma espuma semissólida suave e consistente, facilmente maleável e que pode ser retirada com uma colher. 2017-07-08
Consulte a página Wikipedia para obter mais informações.
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